irodori - くらしを彩るウェブマガジン -のインスタグラム(lidea_lion) - 12月4日 12時52分
寒いお外から帰ってきて、食卓にあったらうれしい
あつあつの「ロールキャベツ」💓
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「作るのがちょっと面倒…😅」と思われがちですが、
「リード プチ圧力調理バッグ」を使えば、
じっくり煮込んだような「ロールキャベツ」が
電子レンジだけで簡単にできちゃいます♫
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ちょっぴり手間なキャベツの下ゆでも、
クッキングペーパーを水でぬらして、包んで、
レンチンするだけでOK!☺️
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🟢チンするだけで絶品!「ロールキャベツ」の作り方🥬
1 キャベツの葉を4枚はがして、軸を切り、
葉と軸をぬらしたクッキングペーパーで包み、加熱する
2 にんじん、玉ねぎ、キャベツの軸を切る
3 ひき肉、塩、こしょう、牛乳、玉ねぎ、キャベツを混ぜ、
4等分に丸める
4 キャベツの葉を広げて小麦粉をふり、肉だねを包む
5 調理バッグに入れ、コンソメ、水とにんじんを加えて、
電子レンジで9分加熱
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バッグに入れたままの形でやわらかくなるから、
煮くずれなしの失敗しらず!
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ジューシーな肉だねのうまみがしみたスープまで
おいしく召し上がれ✨
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生活情報メディア「Lidea」では、
「チンするだけで絶品!ロールキャベツ」のレシピを紹介しています。
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2020/12/4