松本孝美のインスタグラム(t_mimi1414) - 12月3日 19時17分

#きのこソテー

椎茸、エリンギ、丹波しめじを
にんにくオイルで炒めて
プチプチマスタード、バルサミコ酢、
蜂蜜、お酒、塩胡椒を混ぜたソースで
味つけ
買ってきたお惣菜、合鴨のパストラミの残りをフライパンで温めてプラス

サラダは洋梨、柿、トマトにベビーリーフと
友人から貰った美味しい#ブッラータ
にんにくオイル、塩胡椒に
砕いた煎り大豆をトッピング

そして #室津牡蠣
室津で教えてもらったレンチンで

生牡蠣をお皿に並べ
軽くラップしてレンジで温めるだけ
数分で開くので力要らずで助かります

室津の牡蠣、
兵庫県で貝毒が発生したようで
しばらく販売を自粛されるとのこと
シーズン中なのに気の毒すぎる

#きのこ#プチプチマスタード#バルサミコ酢#サラダ#ブッラータ#洋梨#柿#煎り大豆#ソフトいりだいず#牡蠣　
#t_mimi_salad
#t_mimi_roasted_soybeans

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