DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「お財布に優しい♪オススメのささみ9選ささみを使ったボリュームおかずから、ささっと作れる簡単副菜までご紹介！ ①＜カリカリに揚げて！ささみのチーズ紙カツ＞ ■材料 (2人分) ・ささみ　　　4本(200g) ・塩こしょう　少々・マヨネーズ　大さじ3 ・サラダ油　　適量 ☆チーズパン粉・粉チーズ　　大さじ2 ・パン粉　　　1/2カップ仕上げ用・中濃ソース　適量 ■手順 (1)ささみは筋を取り除き、ラップをかぶせ、手で叩いて薄くのばす。塩こしょうをふり、マヨネーズを両面にぬる。 (2)バットに☆を入れて混ぜる(チーズパン粉)。ささみの両面にまぶす。 (3)フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて180℃に熱し、2を重ならないように並べる。両面2分ずつ肉に火が通るまで揚げ焼きにする。 (4)器に盛り、中濃ソースをかける。 ②＜お財布にも優しい♪ささみのしぐれ煮＞ ■材料 (4人分) ・ささみ(筋なし) 3本(150g) ・しょうが　　　1かけ・酒　　　　　　大さじ2 ・白いりごま　　小さじ1 ☆調味料・みりん　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　大さじ1 ■手順 (1)耐熱容器にささみを入れて酒をふりかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、手で小さくさく。(ラップをしたまま粗熱を取ることでささみの乾燥を防ぎます。蒸し汁は捨てずに使います！) (2)しょうがは千切りにする。 (3)フライパンにしょうが、☆、1を蒸し汁ごと入れて弱めの中火で3分程炒り煮する。 (4)器に盛り、白いりごまをちらす。 ③＜ピリ辛味がやみつきに！ささみとたたききゅうりのマヨラーポン酢＞ ■材料 (2人分) ・ささみ[筋なし] 2本(100g) ・きゅうり　　　1本・酒　　　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　少々 ☆ピリ辛だれ・マヨネーズ　　大さじ1 ・ポン酢　　　　大さじ1 ・ラー油　　　　大さじ1/2 ■手順 (1)ささみは一口大に切り、耐熱容器に入れて、酒、塩を加えて混ぜる。ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱し、ラップをしたまま粗熱をとる。 (2)きゅうりはへたを切り落とし、めん棒で叩いて一口大にする。 (3)キッチンペーパーで1の水気を拭き取り、きゅうり、☆を加えて混ぜる。 ④＜食欲をそそる甘辛味♪ささみのてりたま丼＞ ■材料 (1人分) ・ごはん　　　　　どんぶり1杯(200g) ・ささみ[筋なし]　 2本(100g) ・水菜　　　　　　1/4袋(50g) ・卵黄　　　　　　1個分・サラダ油　　　　大さじ1/2 ☆下味・酒　　　　　　　大さじ1/2 ・塩　　　　　　　少々・片栗粉　　　　　大さじ1/2 ★調味料・みりん　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　小さじ1/2 ・しょうゆ　　　　大さじ1 ・おろししょうが　小さじ1/3 ・白いりごま　　　大さじ1/2 ■手順 (1)水菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。 (2)ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐように一口大に切る。ボウルに入れて☆を加えてもみこみ、5分ほどおく。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて3分ほど上下を返しながら中火で両面に焼き色がついて、肉に火が通るまで焼く。★を加えてとろみがつくまで煮からめる。 (4)器にごはんを盛り、水菜、3、卵黄をのせる。(あたたかいごはんを使用しましょう。) ⑤＜トースターでお手軽♪ささみの明太チーズ焼き＞ ■材料 (2人分) ・ささみ[筋なし]　 2本(100g) ・明太子　　　　　1本(50g) ・ピザ用チーズ　　20g ■手順 (1)明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。ボウルに明太子、ピザ用チーズを入れて混ぜる。 (2)ささみは縦におき、包丁の刃を寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして開く。(観音開き)。 (3)アルミホイルを敷いた天板にささみをのせ、1を等分にのせて、トースターで肉に火が通るまで10分程焼く。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑥＜ごちそうに変身！ささみのガーリック醤油ステーキ＞ ⑦＜レンジで簡単♪ささみとレタスのよだれ鶏風＞ ⑧＜中からとろ〜り♪ささみの梅しそチーズカツ＞ ⑨＜レンジで作れる！ささみとしめじの塩昆布和え＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #ささみ #節約 #ささみフライ」12月3日 17時00分