フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 11月29日 23時03分

衝撃ふたたび…！
赤羽橋にある【東麻布 天本】は、言わずと知れた、予約がなかなか取りにくい寿司界の名店🌟
店主・天本正通 @天本正通 さんのあくなき探究心は凄まじく、厳選した食材の素晴らしさはもちろん、それを煌びやかに昇華させた料理の数々は、あぁ生きてて良かった…と心から思える感動のレパートリー😭✨
今回は、脂ノリノリなカツオを、皮目だけパリッと香ばしく仕上げた藁焼きが、今まで食べてきたカツオの中で一番の美味しさだった🌈 このカツオにはサザエさんもビックリだ❗️
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東麻布 天本（Amamoto）
東京都港区東麻布1-7-9 ザ・ソノビル 102
Higashiazabu,Tokyo / Sushi
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