TRILL公式編集部アカウントさんのインスタグラム写真 - (TRILL公式編集部アカウントInstagram)「『フライパン１つで完成🍳豚の角煮🍚』 ㅤ フライパン1つで、簡単に豚の角煮が作れるレシピのご紹介です。豚バラ肉に焼き目を付けて旨味を閉じ込め、調味料を入れたら、あとは弱火で煮込むだけ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ🍻 ぜひお試しくださいね！ ㅤㅤ 調理時間：60分費用：500円程度 ㅤ 【材料】 2人前豚バラ肉（ブロック）　　　300g 長ねぎの青い部分　　　　　1本分生姜　　　　　　　　　　　1/2片水　　　　　　　　　　　　400ml ①しょうゆ　　　　　　　　70ml ①料理酒　　　　　　　　　50ml ①はちみつ　　　　　　　　大さじ3 ①砂糖　　　　　　　　　　大さじ1.5 ほうれん草　　　　　　　　50g お湯（ゆで用）　　　　　　1000ml 塩（ゆで用）　　　　　　　少々糸唐辛子（仕上げ用）　　　適量 ㅤ 【手順】 1. 生姜は皮付きのまま、薄い輪切りにします。 ㅤ 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。 ㅤ 3. 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れてしんなりするまで30秒程ゆで、ザルに上げます。流水で冷やして水気を絞り、根元を切り落とし、4cm幅に切ります。 ㅤ 4. 強火で熱したフライパンに2を入れて、全面に焼き色を付けるように焼き、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。 ㅤ 5. 長ねぎの青い部分、1、水、①を入れて中火で加熱します。ひと煮立ちしたら落し蓋をのせ、蓋をして柔らかくなるまで弱火で40分程煮て、火から下ろします。 ㅤ 6. 器に4、3を盛り付け、糸唐辛子を添えて完成です。 ㅤ 【コツ・ポイント】手順4で豚バラ肉を焼く際は、完全に火を通さずに焼き色を付ける程度にして、旨味を閉じ込めています。長ねぎは青い部分を使用する事で、より香りが引き立ちます。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ㅤ All contents by @kurashiru_magazine （@kurashiru）レシピのご質問は #クラシルアプリでお待ちしております ㅤ ————————————————————— TRILL公式アプリでは恋愛、ファッション、コスメ、レシピ、ライフスタイルなど、オトナ女子の「知りたい」を毎日発信中💌 アプリダウンロードは @trill プロフィールから💐 ————————————————————— #TRILL #トリル #大人女子 #オトナ女子 #オトナ可愛い #アラサー女子 #ol女子 #暮らし #丁寧な暮らし #レシピ #時短レシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #時短 #時短家事 #おうちごはん #手料理 #豚の角煮 #豚 #豚ブロック #フライパン #手作りごはん #今日のごはん #自炊 #ランチ #晩ごはん #おつまみレシピ #おうち時間 #一人暮らし」11月27日 11時54分