Pho 321 Noodle barのインスタグラム(pho321_noodle_bar) - 11月27日 11時14分

-羊蹄山のきれいな水　火山性の土壌　冬の豪雪に恵まれた真狩村も　雪がやんだり❄️降ったり　北の便りに耳を傾けながら　三野農園さんの冬越野菜たちに想いを馳せます。

蒸篭でゆっくりと火を入れたイエロービートルート　冬季が旬のあやめ雪かぶ　紫しぐれ大根　イエローキャロットを海老　薩摩芋　大葉　米粉(bun)と一緒にキュっと巻き上げました。

前菜がわりにハーフサイズでもボリュームたっぷり　季節ごとの組み合わせ　自慢のside dish 大切な方とのシェアがおすすめです👩‍🍳

メニューに復活して以来　沢山のリピーターの方に愛されている3rd noodleこと　coconut green chicken phoは 1日数量限定　本日の主役のお野菜は　ファームレガーロさんから届いた　法蓮草　里芋　チャーテです👨‍🍳

三の酉も終わり　早いもので11月の営業日もlast 3daysとなりました。

新しい月へと繋ぐひと時を　わたしたちの碗やboxともに過ごしていただけたら幸いです。
本日も11:30am opening 5:30pm last call 6pm closing
同時間でlocal delivery service’chompy’とUber eatsも稼働、店頭でpick upのお時間に合わせてお作りするto go boxも御座います。3個以上　纏った個数をご希望の方はおすすめです。
☎︎03-6432-9586

引き続き　安全第一で善き週末をお迎え下さいませ。

today’s summer roll for sharing:yellow carrot,shrimp,sweet potato,murasaki shigure daikon,ayame yukikabu,shiso and yellow beetroot🐇

today’s opening bgm📻today is where every new day starts-‘by the time it gets dark’ from rendezvous/sandy denny(1977)

#fridaymotivation
#minofarm

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