Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 11月26日 15時01分


ブラウニーの進化系!チョコブラウニーボム⁣
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨⁣
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レシピはこちらをご覧ください♪⁣
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ブラウニーボム⁣
10個分⁣
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材料:⁣
中力粉 1 ¾カップ (220 g)⁣
塩 小さじ½⁣
ベーキングパウダー 小さじ½⁣
サラダ油 ⅓カップ (80 mL)⁣
溶かしバター ¼カップ (55 g)⁣
グラニュー糖 ¾カップ (150 g)⁣
ココアパウダー ½カップ (60 g)⁣
卵(大玉)1個⁣
バニラエクストラクト 小さじ2⁣
チョコレートトリュフ 10個⁣
粉砂糖 小さじ2(飾りつけ用)⁣
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作り方:⁣
1.オーブンは190℃に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。⁣
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2.ボウルに、小麦粉(中力粉)と塩、ベーキングパウダーを入れて、混ぜておく。⁣
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3.大きなボウルにサラダ油、溶かしバター、グラニュー糖、ココアパウダーを入れてよく混ぜる。⁣
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4.卵とバニラエクストラクトを加え、なめらかになるまでよく混ぜる。⁣
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5.(4)に(2)を加え、ムラがなくなるまでゴムベラでよく混ぜる。⁣
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6.生地を5cm程度のボール状に丸める。ボール状にした生地の真ん中に、トリュフを1つずつ押し込み、生地で包む。クッキングシートを敷いた天板の上に並べる⁣
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7.オーブンで10分、生地を触ってみて少し硬くなるまで焼く。⁣
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8.仕上げに粉砂糖をかけたら完成!⁣
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密閉容器で5日間保存可能です。その場合は、電子レンジで20秒温めてからお召し上がりください。⁣
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2020/11/26

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