八芳園さんのインスタグラム写真 - (八芳園Instagram)「岩手県山田町×オランダ王国食を通じたホストタウン交流・イベントをプロデュース . 2019年12月、八芳園は「復興ありがとうホストタウン」のひとつである岩手県山田町と連携し、山田町のホストタウン相手国であるオランダ王国にて、“食”を通じた国際交流活動をサポート。山田町の食材で出来た“出汁”がオランダ王国の料理の旨味をさらに引き立て、皆様の心に残るひとときとなりました。 . その繋がりから、この度、山田町の海・山の幸を使用した“出汁”を中心に、2020年以降も続く山田町×オランダ王国の交流の証となるフード開発・イベントコンテンツのプロデュースを行います。 . ——————— ■山田町の海・山の幸を使用した「海の宝だし」「山の宝だし」を開発 ■“食”のレガシーとなる、ふたつの出汁を使用した、オランダでも美味しく召し上がって頂けるオリジナルフードプロデュース ■山田町×オランダ王国のホストタウン交流を支援するポップアップショールームを2020年11月28日(土)・29日(日)限定で開催 ——————— . 「復興ありがとうホストタウン」のひとつである岩手県山田町は、江戸時代にオランダ船が入港した縁でオランダ王国との交流が続いており、ホストタウン事業においても食文化を中心とした交流を図っています。 . 東日本大震災により甚大な被害をこうむった山田町の特産品である養殖のホタテやカキ、原木しいたけなどは、オランダ関係者を含めた多くの方々の支援により、震災前の活気を取り戻しつつあります。オランダ王国へ、そして日本中、世界中へ感謝の想いと山田町の豊かな自然がもたらす恵みをお届けするため、山田町の海・山の幸を使用した、日本の和食文化を支える“出汁”を山田町と共同開発いたしました。「海の宝だし」「山の宝だし」と名付けた2つの出汁は、無塩・無添加で作られており、調理に使用することはもちろん、そのままスープとしても美味しくお召し上がりいただけます。（※発売日未定） . これらの「海の宝だし」「山の宝だし」を使用した出汁料理を、八芳園がプロデュース。互いの食文化が味わえるメニューを３品考案しました。山田町にて飲食店“和海味処いっぷく”を営む山崎氏と、八芳園料理長菅野譲治のコラボレーションで開発した「海の宝だしラーメン」「山の宝だしラーメン」「オランダ島サンド」の３品。今回開発したフードメニューは、2020年以降も続く山田町×オランダ王国のホストタウン交流における食のレガシーとなるよう展開してまいります。 . また今週末、2020年11月28日(土)・29日(日)には、八芳園の新店舗ポップアップ型イベントスペース「MuSuBu」にて、山田町×オランダ王国のホストタウン交流を支援するポップアップイベント【山田町×オランダ王国ホストタウンポップアップショールーム「宝だしカフェ」】を開催いたします。 . 山田町×オランダ王国のホストタウン交流の様子や、「復興ありがとうホストタウン」についての紹介、山田町の特産品やお土産品の販売など、山田町のホストタウン活動をサポートする展示ブースを設置。2つの出汁を使用したメニューも実際にお召し上がりいただけます。 . 国同士の食の交流とコラボレーション、山田町とオランダ王国の溢れる魅力に、港区白金台プラチナ通りの「MuSuBu」にて存分に味わい、触れてみてください。 . 【山田町×オランダ王国ホストタウンポップアップショールーム「宝だしカフェ」】開催日：2020年11月28日(土)・29日(日) 時間：11時00分～19時00分（開発トークは12時30分～／16時00分～）場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階 . ■イベントの様子はYouTubeLIVEで配信いたします。 11月28日（土）11:30〜 https://youtu.be/W-iEF8HyPgQ . 11月29日（日）11:30〜 https://youtu.be/DyU1DRON2cU . ご自宅からも「MuSuBu」のイベントをお愉しみください。 . ■八芳園プレスリリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000153.000019559.html . . @musubu_happoen . . #八芳園 #結婚式場 . #山田町 #オランダ王国 #ホストタウン #食文化 #出汁 . #日本庭園 #自然 #紅葉 #紅葉スポット #紅葉ライトアップ #秋　#風景写真 #港区 #紅葉狩り . #東京観光 #東京カメラ部 #自然が好き #庭好き　#写真好き #写真好きな人と繋がりたい #カメラ好きな人と繋がりたい #風景写真を撮るのが好きな人と繋がりたい #その瞬間に物語を . #プレ花嫁 #式場探し . #japanesegarden #tokyotokyo #tokyotodo」11月24日 22時09分