25ans Officialのインスタグラム(25ansjp) - 11月23日 21時00分

グルメ通必見！
「AWkitchen」や「やさい家めい」などを手掛けるカリスマシェフとして知られる渡邉明（わたなべ　あきら）氏が、銀座に新店舗「FARM AKIRA（ファーム アキラ）」をオープンしました!!🎉

料理は、独創性あふれるコース料理で提供。ワインペアリング付きのコースもあるので、ワイン好きの方におすすめ🍷

とある日のコースでは、青パパイヤとズワイガニのゼリーよせ、モッテノホカとカラスミのカペッリーニ、甘鯛のウロコ焼き　焼き茄子のリゾット添え、柿のプリンなど、素材の味が活きた美味がたっぷり🤤

銀座の新名店「FARM AKIRA」に、ぜひ足を運んでみて♪

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