手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 11月23日 13時43分

【TEGAMISHA BREWERY】　　本日のクラフトビールです。5、8、9が新規開栓です。5は燻製したモルトを使用していてビールも黒ビールと同じほどの色合いです。3連休最終日本日は21時までの営業です。お待ちしてます。

1. Kawachii Liaison
醸造所：IZUMIブルワリー（東京都狛江市）
Style: セゾン
IZUMIブルワリーのフラッグシップである3Aファームハウスエールに麹を加えたビールで青リンゴのようなフルーティーな味わい。

2. Walk in Victory
醸造所：IZUMIブルワリー（東京都狛江市）
Style: ポーター
濃色モルトのアロマとフレーバーは残しつつ、ライトですっきりとした仕上がりのドリンカビリティを重視した黒ビール。

3. Milky Hazy IPA
醸造所：伊勢角屋麦酒（三重県伊勢市)
Style:ヘイジーIPA
金木犀・和柑橘・桃などの香りが複雑に混ざり合い、乳糖を加えることでホイップクリームの様なクリーミーさが加わりライトな苦味と厚みのある華やかなフレーバーが心地よく感じられるビール。

4. のぞき坂ケルシュ
醸造所：カンパイブルーイング（東京都文京区)
Style:ケルシュ
ケルシュ特有の甘い香り、軽い飲み口、後味すっきり。最初の一杯としてノドの渇きを癒すのに最適。苦味とコクは控えめでドリンカビリティを高めている。

5. ラオホボック
醸造所：富士桜高原麦酒(山梨県富士河口湖町)
Style: ジャーマンスタイル・ボック
スモークモルトを贅沢に使用し、深いモルトの甘味が口の中に広がる一方、スモーク香とローストモルトの香ばしさも愉しめる燻製ビール。

6. マグノリア　
醸造所：VERTERE（東京都奥多摩町）
Style: D-IPA
オレンジのアロマとパイナップルのフレーバー。苦味を抑えたジュースのようなIPA。

7. チェリーブロッサムエール
醸造所：さくらブルワリー（岩手県北上市）
Style: フルーツエール
岩手県北上市の展勝地の桜から採取した自然酵母を使用し、ふわりと香る華やかな優しい香りとホップ由来の柑橘系の味が楽しめるスッキリとしたエール。

8. ブーケベルジャンウィット
醸造所：アウトサイダーブルーイング （山梨県甲府市）
Style: ベルジャンウィット
華やかでスパイシーな香りが特徴。スッキリゴクゴクと飲めるビール。

9.IPA
醸造所：米沢ジャックスブルワリー（山形県米沢市）
Style: IPA
トロピカルな香りとしっかひした苦味、苦味と香りのバランスが良くドリンカブルなIPA。

10.Tropical NEIPA
醸造所：アンドビール（東京都杉並区）
Style:NEIPA　
Simcoe、Citra、Nelson、Sabroのホップを過去最大量使用したビール。

TEGAMISHA BREWERY
 〈営業時間〉
◎平日:昼12時～15時（L.O14:15)、夜17時30分～22時（L.O Food 21:00　Drink21:30）
◎土、祝日、月曜連休前の日曜：昼12時～22時（L.O Food 21:00　Drink21:30）
◎日&連休最終日：昼12時～21時（L.O Food20:00 Drink20:30）
〈定休日〉
火＆水（祝日の場合は営業いたします）
東京都調布市下石原2-6-14
tel 042-444-0660

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