竹内由恵のインスタグラム(yoshie0takeuchi) - 11月20日 12時46分

珈琲豆の自家焙煎。
最近はひたすらコロンビアの浅煎りを試していたけど、だんだん満足できる味が出てきたので、
今日はイルガチャフィの中煎りに初挑戦👊

もっと深めに焙煎すればするほど豆のシワが伸びて黒黒としてきて美しくなるけど、個人的に味は浅煎りのほうが好きだなあ。

#焙煎練習中 #もっと焙煎上手くなりたいな#珈琲

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