井上荒野のインスタグラム(arereno) - 11月18日 20時13分

牛すじ煮込み、紫芋天ぷら、甘酢キャベツ。信州牛のスジ肉の美しさよ。そして先日ミシュラン一つ星の天ぷら店に取材に行って以来、天ぷら技術が上がった気がする。

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