札幌ベルエポック製菓調理専門学校【公式】のインスタグラム(belle_foods) - 11月18日 20時04分

製菓・製パン・ショコラ科1年生

木下先生👩‍🍳の授業✨
本日のメニューは
🥐クロワッサン
パンオショコラ🥐

クロワッサン🇫🇷は
バター🧈を
パン生地に折り込んで
焼き上げます‼️
サクサクした食感が
特徴的です✨

クロワッサンのサクサク間が
しっかり出るよう慎重に
折込みしてます💖

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