手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 11月16日 16時23分
【TEGAMISHA BREWERY】 本日のクラフトビールです。6が新規開栓です。苦いのが得意でない方には飲みやすいと思いますのでいかがですか。
本日は夜が17時半から22時までの営業です。お待ちしてます。
1. Kawachii Liaison
醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市)
Style: セゾン
IZUMIブルワリーのフラッグシップである3Aファームハウスエールに麹を加えたビールで青リンゴのようなフルーティーな味わい。
2. Walk in Victory
醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市)
Style: ポーター
濃色モルトのアロマとフレーバーは残しつつ、ライトですっきりとした仕上がりのドリンカビリティを重視した黒ビール。
3. Milky Hazy IPA
醸造所:伊勢角屋麦酒(三重県伊勢市)
Style:ヘイジーIPA
金木犀・和柑橘・桃などの香りが複雑に混ざり合い、乳糖を加えることでホイップクリームの様なクリーミーさが加わりライトな苦味と厚みのある華やかなフレーバーが心地よく感じられるビール。
4. ヘレス
醸造所:ベアレンビール(岩手県盛岡市)
Style:ヘレス
モルトの甘い香りと高いドリンカビリティが特徴。飲み飽きせずゆっくりと味わえるラガービール。ヘレスは明るいという意味のドイツ語で南ドイツで伝統的に作られるビール。
5. SMaSH Aleスマッシュエール
醸造所:沼津クラフト(静岡県沼津市)
Style: ペールエール
白ブドウを思わせる香りにフィニッシュはミントのような清涼感。SMaSHは、Single Malt and Single Hop (単一麦芽単一ホップ)の略で、1種類の麦芽と1種類のホップで仕上げたビール。
6. マグノリア
醸造所:VERTERE(東京都奥多摩町)
Style: D-IPA
オレンジのアロマとパイナップルのフレーバー。苦味を抑えたジュースのようなIPA。
7. 一期一会
醸造所:京都醸造(京都府京都市)
Style: セゾン
複雑な香りとドライな口当たりで京都醸造の定番ビール。セゾンというのは昔のベルギーの農場で労働者の喉を潤すために作ったのが始まりとか。
8. おさるIPA
醸造所:箕面ビール(大阪府箕面市)
Style: IPA
ホップの苦味のきいた、香りのいいゴールデンエールのIPA。不定期の限定醸造ビール。
9.House IPA
醸造所:志賀高原ビール(長野県山ノ内町)
Style: インペリアルIPA
これでもかというほどのホップを使ったこのビール。8%の度数を感じさせないほどの爽快さが特徴。
10.Tropical NEIPA
醸造所:アンドビール(東京都杉並区)
Style:NEIPA
Simcoe、Citra、Nelson、Sabroのホップを過去最大量使用したビール。
TEGAMISHA BREWERY
〈営業時間〉
◎平日:昼12時~15時(L.O14:15)、夜17時30分~22時(L.O Food 21:00 Drink21:30)
◎土、祝日、月曜連休前の日曜:昼12時~22時(L.O Food 21:00 Drink21:30)
◎日&連休最終日:昼12時~21時(L.O Food20:00 Drink20:30)
〈定休日〉
火&水(祝日の場合は営業いたします)
東京都調布市下石原2-6-14
tel 042-444-0660
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2020/11/16