新井麻希のインスタグラム(makiarai58) - 11月15日 19時36分
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ジビエ料理の出張シェフの中川妙子さん(@taeko.nakagawa )に来て頂きました!
鹿肉のリエット、鹿のハツの燻製、猪のロースト、ニジマスのポワレ、鹿肉のロティ、鹿肉のトマトソース生パスタ、アナグマのスープカレー、岡山白桃のアイス。ボリュームたっぷりだったのに、ぺろりんちょだった!!
想像していた味を軽々と超えてくるおいしさと、臭みのなさは、熟練した職人の代物でした。ほんっとに美味しかった。。。自然の恵みとパワーをありがたく頂きました☺️🙏
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2020/11/15