@aroma アットアロマのインスタグラム(ataroma_official) - 11月12日 15時46分

高知にて柚子を蒸留中｜mobile aroma lab モバイルアロマラボ

秋晴れのなか、モバイルアロマラボは高知県香美市へ。農薬不使用で栽培されている柚子の皮から、エッセンシャルオイルを抽出しました。
爽やかななかにも甘さを感じる、輝きをもたらすような香り立ちです。

私たちの身近な植物でもある柚子。生産者さんに丁寧に育てられ、一つひとつ収穫されていますが、これまで搾汁した後にほとんど捨てられていた未利用資源である皮に注目し、香りを蒸留。
生産者さんとともに新しい取り組みを検討しています。

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