西内ひろのインスタグラム(0214hiro) - 11月12日 12時25分
Michelin Restaurant in Malta🇲🇹
最終日に宿泊した17世紀に建てられた宮殿跡の5ツ星ホテル「Xara Palace Hotel」内にあるレストランはミシュラン1ツ星⭐️ 内装は可愛い感じで、窓からは素敵な夜景が広がっています。
関係者の皆様とここでお食事させて頂きマルタについての様々なお話を伺いました☺️
トリュフのかかったラビオリもモチモチで最高でしたが、一番感動したのは、グリーンリゾット😘
周りにかかっている
ソースと絡めて食べるとまた味が変化して、ずっと食べ続けられる程の美味しさでした🥘🥄🍷
またマルタでは良く食べられている
ウザギのお肉もありました!
スペインやフランスでも普通に
食べられていますが、
しかし、やっぱりまだ私はウザギさんを頂く事に抵抗がある様です。。。🐇
でも、それもまた経験と言う事で✨
こんな状況でも満席で、とても素敵なレストランでした☺️
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2020/11/12