ステラートのインスタグラム(boheme_penthouse) - 11月11日 19時54分
みなさまこんばんは🌝
みなさまのテーブルへ運ばれるのを待つお料理シリーズ👨🍳
こちらはスイーツの『オペラ』をフォアグラで表現した一品❤️
👩🍳【 フォアグラのオペラ 】
フォアグラと層になっているのは、パンデピスというフランスのお菓子です!
エピス=香辛料なので、カルダモンやシナモンなどの香辛料とハチミツがたっぷり入った濃厚なしっとりパンです🍞
このパンデピスとフォアグラの相性が最高なんです…!
そしてソースはイチジクのソースを使用しています👍
フォアグラのオペラ是非一度ご賞味ください❤️
ネット(食べログ,一休)からのご予約がスムーズです✔️
インスタグラムトップページのリンクから各予約サイトへ飛べます🕊
皆様のご来店を心よりお待ちしております👩🍳
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2020/11/11