ヒルトン東京ベイ Hilton Tokyo Bayのインスタグラム(hiltontokyobay) - 11月10日 12時33分
\ヒルトン東京ベイ クリスマスケーキ2020/
パティシエが腕によりをかけた全5種のクリスマスケーキを、11月7日(土)よりご予約開始しました🎅
❄️キャラメルホワイトショコラのムース&トンカ豆ブリュレ
雪降る聖夜に、一晩だけ咲く華がもしあったなら、というシェフのロマンティックな発想から生まれたケーキ。トップに飾ったホワイトチョコレートで作られた華はまるでアートのよう。世界トップ・パティシエたちに愛される「ヴァローナ」社の甘さ控えめのホワイトチョコレートを1時間以上オーブンで焼いて作るキャラメルを使ったムースは、濃厚でとろけるような口どけです。バニラに似た芳醇な香りが楽しめるトンカ豆を、ミルクと生クリームに一晩つけて仕上げたブリュレは、特別な日にふさわしい上品な甘さが口いっぱいに広がります。ブリュレの下に敷いたアーモンドプラリネのクランチチョコレートが食感にアクセントを加えます。
❄️料金:5,800(税別)
❄️サイズ:直径18cm x 高さ15cm
◾️予約期間:11月7日(土)〜12月22日(火)
◾️販売期間:11月16日(月)〜12月25日(金)
※ご予約はウェブサイトより、事前決済にて承ります
※受取りの3日前までのご予約をお願いいたします
ご予約・詳細はプロフィールから公式HPへ🔜
@ヒルトン東京ベイ Hilton Tokyo Bay
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2020/11/10