吉野家のインスタグラム(yoshinoya_co_jp) - 11月9日 18時00分
人気料理ブロガーのMizukiさん監修レシピをご紹介♪
今回は「たまごとトマトの相性抜群♪トマ玉牛丼」です✨
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【材料(2人分)】
吉野家牛丼の具 2袋
トマト 小2個
卵 3個
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
ごはん 2人分
粗びき黒こしょう・パセリ 各適量
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【準備】
冷凍牛丼の具は袋に記載の通りにレンジで加熱しておく。
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【作り方】
1)トマトは一口大に切る。卵は溶きほぐして塩こしょうを混ぜる。
2)フライパンにサラダ油を強火で熱し、トマトを炒める。
温まったら溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、半熟になったら火からおろす。
3)器にごはんを盛り、2)を半量ずつのせ、それぞれに冷凍牛丼をかける。
仕上げに粗びき黒こしょうを振り、パセリをトッピングする。
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11月16日(月)23:59まで、吉野家×料理ブロガーMizuki先生のコラボキャンペーン開催中!
詳しいキャンペーン情報はプロフィール( @吉野家 )からのリンクをご確認ください。
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2020/11/9