中川政七商店のインスタグラム(nakagawamasa7) - 11月7日 15時52分

「オンライン産地見学＠黄ゆず山」

11月は梅仕事ならぬ「黄ゆず仕事」を始めてみませんか？
明日のインスタライブでは、ゆずごしょうづくりに欠かせない大分県宇佐市のゆず山から、その美しい景色をお届けします。

夏にお届けした産地の魅力はそのままに、ぷっくりと黄色く実った旬真っ盛りの黄ゆず畑が、視界いっぱいに広がります。
まるで産地を旅するように、 ゆずの木が一大に広がる「ゆず山」を一緒に覗いてみませんか？

「オンライン産地見学＠黄ゆずごしょうの柚子山」
日時：11/8(日)15:00～

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ゆずごしょう発祥の地・大分県宇佐市から届く無農薬の黄ゆずに、大分県日田市天ヶ瀬産の青唐辛子、淡路五色浜の釜炊塩が詰め合わさったこの時期だけの旬なものを、手づくりキットにしました。
一番のおすすめレシピはおにぎり！
鼻を通り抜ける、爽やかな黄ゆずの香りがたまりません。


ー きっと、日本の工芸が教えてくれる。 ー
日本の素材・技術・風習を活かした暮らしの道具をつくる中川政七商店。
数多の先人が築き上げてきた日本の工芸には、季節を彩るお飾りや郷土料理、砥石で刃物を手入れするなど、家の中で過ごす時間を豊かにするヒントがたくさんあります。
インスタライブで皆さんと一緒に楽しみながら、お届けしてまいります。

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