手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 11月7日 12時34分


【TEGAMISHA BREWERY】  本日のクラフトビールです。3はローストした麦芽の後味がずうっと口の中に残ります。美味しいですね。こちらも醸造元では樽が完売したとのことです。早めに飲みにきた方がいいですよ。本日は22時まで通しでの営業です。お待ちしてます。

1. Go for it!2020
醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市)
Style: スパイスラガー
B.C.Sラガーのドライポップの代わりに山椒とアップルミントを加えたスパイシーで食欲をそそるビール。

2. Komae CS Ale
醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市)
Style: クラシック
狛江産ホップを100%使用。狛江市内のブルワリーがそれぞれ別のスタイルを仕込んでいて、籠屋ブルワリーはゴールデンエール、和泉ブルワリーはセゾンを仕込み、スッキリ、さっぱりな味わい。

3. SMOKY STOUT
醸造所:伊勢角屋麦酒(三重県伊勢市)
Style: スモークスタウト
ブナとナラでそれぞれ燻製させたモルトを使用。燻製香とロースト香がマッチしたまろやかなスタウト。秋の夜長にゆったりまったり飲みたいビール。

4. ヴァイツェン
醸造所:松江ビアへるん(島根県松江市)
Style:へーフェヴァイツェン
ドイツ発祥の黄白色の小麦ビール。小麦麦芽ならではのフルーティーな香りとクリーミーな泡立ちが特徴で女性におすすめNo.1。

5. サクラビール
醸造所: 門司港レトロビール(福岡県北九州市)
Style:ラガー      
大正2年にかつて初のビール工場で作られていた「サクラビール」を、当時の成分表を元に復刻醸造。麦芽の香ばしい味わい、赤く艶やかで透通った色合いのラガータイプビール。

6、パピリオ
醸造所:VERTERE(東京都奥多摩町)
Style: ラズベリーサワーエール
ラズベリー果汁を使用したサワーエール。ベリーの中にヨーグルト、ブラッドオレンジの風味。フルーツと乳酸菌による複雑で爽やかな酸味。

7. バレンシシアオレンジエール
醸造所:湘南ビール(神奈川県茅ヶ崎市)
Style: フルーツビール
小田原で収穫されたバレンシアオレンジの果汁を加えた華やかでみずみずしいフルーツビール 。

8. 早雲
醸造所: 反射炉ビヤ(静岡県伊豆市)
Style: アメリカンペールエール
米国産のホップに由来する柑橘系のフルーティーな風味を持ち、爽やかな心地よい苦味が特徴。

9、House IPA
醸造所:志賀高原ビール(長野県山ノ内町)
Style: インペリアルIPA
これでもかというほどのホップを使ったこのビール。8%の度数を感じさせないほどの爽快さが特徴。

10、Tropical NEIPA
醸造所:アンドビール(東京都杉並区)
Style:NEIPA 
Simcoe、Citra、Nelson、Sabroのホップを過去最大量使用したビール。

TEGAMISHA BREWERY
 〈営業時間〉
◎平日:昼12時~15時(L.O14:15)、夜17時30分~22時(L.O Food 21:00 Drink21:30)
◎土、祝日、月曜連休前の日曜:昼12時~22時(L.O Food 21:00 Drink21:30)
◎日&連休最終日:昼12時~21時(L.O Food20:00 Drink20:30)
〈定休日〉
火&水(祝日の場合は営業いたします)
東京都調布市下石原2-6-14
tel 042-444-0660

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2020/11/7

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