吉竹史のインスタグラム(fumi_yoshitake) - 11月5日 16時00分

北三陸で海人ちゃんにとってもらったウニが日本で一番美味しいウニ。

↑これが私の常識ページに一枚加わりました。

いやぁ、ほんとに美味しい🤤

私が今まで食べていたウニの味は、あれはミョウバンの味だったのだな！と理解。
あと、ウニを割る時、カシャン！とガラスのような音で割れるのを初めて知ることが出来ました✨⤴︎

岩手のウニは、この牛乳瓶に瓶詰めされるスタイルが主流で、シーズン中は様々なところでこの瓶を見かけます。

うちの母と同い年のベテラン海人さんが海の中で魚のように泳ぐ姿は、本当に美しかった！✨脚の筋肉が美しい！！
病気一つしたことないそうですよ☺️

やはり元気に動いて、美味しいものを食べて明るく笑っている事が、健康の秘訣なんだと思いました(^^)♫

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