手紙社さんのインスタグラム写真 - (手紙社Instagram)「【TEGAMISHA BREWERY】  本日のクラフトビールです。ラインナップは昨日と同じですが、2、3、4、7、9は残り少なくなってます。3のセットアッパーは醸造所でも現在熟成中で樽がないとのこと。しばらく飲めなくなりますよ。是非いかがですか。本日は22時までの営業です。お待ちしてます。  1. Go for it!2020 醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市) Style: スパイスラガー B.C.Sラガーのドライポップの代わりに山椒とアップルミントを加えたスパイシーで食欲をそそるビール。  2. Ma Sourse 醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市) Style: ホッピーセゾン 酵母由来のハーブや青リンゴをミックスしたようなフルーティーな香り。麦のほんのりとした甘みやスパイシーな余韻が楽しめる。3Aのモルトレシピでよりスッキリとしたセゾンイーストで発酵して仕上げにアマリロでドライホッピングしたもの。   3. Norwegian Setupper  ノーウェジャン セットアッパー 醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市) Style: アメリカンペールエール ドライホップの柑橘感とKveik yeast由来のオレンジ感が表れたペールエール。強めのビールの合間に飲む「メンテナンスビール」的な「セットアッパー(中継ぎ)」のコンセプト。  4. ヴァイツェン 醸造所:松江ビアへるん(島根県松江市) Style:へーフェヴァイツェン  ドイツ発祥の黄白色の小麦ビール。小麦麦芽ならではのフルーティーな香りとクリーミーな泡立ちが特徴で女性におすすめNo.1。  5. サクラビール 醸造所: 門司港レトロビール(福岡県北九州市)  Style:ラガー       大正2年にかつて初のビール工場で作られていた「サクラビール」を、当時の成分表を元に復刻醸造。麦芽の香ばしい味わい、赤く艶やかで透通った色合いのラガータイプビール。  6、パピリオ 醸造所:VERTERE(東京都奥多摩町) Style: ラズベリーサワーエール ラズベリー果汁を使用したサワーエール。ベリーの中にヨーグルト、ブラッドオレンジの風味。フルーツと乳酸菌による複雑で爽やかな酸味。  7. バレンシシアオレンジエール  醸造所:湘南ビール(神奈川県茅ヶ崎市) Style: フルーツビール 小田原で収穫されたバレンシアオレンジの果汁を加えた華やかでみずみずしいフルーツビール 。  8. 早雲 醸造所: 反射炉ビヤ(静岡県伊豆市) Style: アメリカンペールエール 米国産のホップに由来する柑橘系のフルーティーな風味を持ち、爽やかな心地よい苦味が特徴。  9、IPA 醸造所:ノースアイランド(北海道江別市) Style: アメリカンIPA 柑橘系の爽やかな香りのアメリカンホップを贅沢に使用。鮮烈な香りと強い苦味が特徴の癖になったら止められない魅力を持ったエールビール。  10、Tropical  NEIPA 醸造所:アンドビール(東京都杉並区) Style:NEIPA   Simcoe、Citra、Nelson、Sabroのホップを過去最大量使用したビール。  TEGAMISHA BREWERY  〈営業時間〉 ◎平日:昼12時~15時(L.O14:15)、夜17時30分~22時(L.O Food 21:00 Drink21:30) ◎土、祝日、月曜連休前の日曜:昼12時~22時(L.O Food 21:00 Drink21:30) ◎日&連休最終日:昼12時~21時(L.O Food20:00  Drink20:30) 〈定休日〉 火&水(祝日の場合は営業いたします) 東京都調布市下石原2-6-14 tel 042-444-0660  #TEGAMISHABREWERY #IZUMIブルワリー #松江ビアへるん #門司港レトロビール #VERTERE #湘南ビール #反射炉ビヤ #ノースアイランド #アンドビール」11月3日 12時35分 - tegamisha

手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 11月3日 12時35分


【TEGAMISHA BREWERY】  本日のクラフトビールです。ラインナップは昨日と同じですが、2、3、4、7、9は残り少なくなってます。3のセットアッパーは醸造所でも現在熟成中で樽がないとのこと。しばらく飲めなくなりますよ。是非いかがですか。本日は22時までの営業です。お待ちしてます。

1. Go for it!2020
醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市)
Style: スパイスラガー
B.C.Sラガーのドライポップの代わりに山椒とアップルミントを加えたスパイシーで食欲をそそるビール。

2. Ma Sourse
醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市)
Style: ホッピーセゾン
酵母由来のハーブや青リンゴをミックスしたようなフルーティーな香り。麦のほんのりとした甘みやスパイシーな余韻が楽しめる。3Aのモルトレシピでよりスッキリとしたセゾンイーストで発酵して仕上げにアマリロでドライホッピングしたもの。 

3. Norwegian Setupper ノーウェジャン セットアッパー
醸造所:IZUMIブルワリー(東京都狛江市)
Style: アメリカンペールエール
ドライホップの柑橘感とKveik yeast由来のオレンジ感が表れたペールエール。強めのビールの合間に飲む「メンテナンスビール」的な「セットアッパー(中継ぎ)」のコンセプト。

4. ヴァイツェン
醸造所:松江ビアへるん(島根県松江市)
Style:へーフェヴァイツェン
ドイツ発祥の黄白色の小麦ビール。小麦麦芽ならではのフルーティーな香りとクリーミーな泡立ちが特徴で女性におすすめNo.1。

5. サクラビール
醸造所: 門司港レトロビール(福岡県北九州市)
Style:ラガー      
大正2年にかつて初のビール工場で作られていた「サクラビール」を、当時の成分表を元に復刻醸造。麦芽の香ばしい味わい、赤く艶やかで透通った色合いのラガータイプビール。

6、パピリオ
醸造所:VERTERE(東京都奥多摩町)
Style: ラズベリーサワーエール
ラズベリー果汁を使用したサワーエール。ベリーの中にヨーグルト、ブラッドオレンジの風味。フルーツと乳酸菌による複雑で爽やかな酸味。

7. バレンシシアオレンジエール
醸造所:湘南ビール(神奈川県茅ヶ崎市)
Style: フルーツビール
小田原で収穫されたバレンシアオレンジの果汁を加えた華やかでみずみずしいフルーツビール 。

8. 早雲
醸造所: 反射炉ビヤ(静岡県伊豆市)
Style: アメリカンペールエール
米国産のホップに由来する柑橘系のフルーティーな風味を持ち、爽やかな心地よい苦味が特徴。

9、IPA
醸造所:ノースアイランド(北海道江別市)
Style: アメリカンIPA
柑橘系の爽やかな香りのアメリカンホップを贅沢に使用。鮮烈な香りと強い苦味が特徴の癖になったら止められない魅力を持ったエールビール。

10、Tropical NEIPA
醸造所:アンドビール(東京都杉並区)
Style:NEIPA 
Simcoe、Citra、Nelson、Sabroのホップを過去最大量使用したビール。

TEGAMISHA BREWERY
 〈営業時間〉
◎平日:昼12時~15時(L.O14:15)、夜17時30分~22時(L.O Food 21:00 Drink21:30)
◎土、祝日、月曜連休前の日曜:昼12時~22時(L.O Food 21:00 Drink21:30)
◎日&連休最終日:昼12時~21時(L.O Food20:00 Drink20:30)
〈定休日〉
火&水(祝日の場合は営業いたします)
東京都調布市下石原2-6-14
tel 042-444-0660

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2020/11/3

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