クック井上。のインスタグラム(cook_inoue) - 10月31日 08時23分
【#飯テロ御免ください】
食べる事が好きな方、皆さんに読んで頂きたいです!
“「家族経営」は古い!”なんて思われがちですが、ところがどっこい!「家族経営」のお店の強さに気づかされた、今回の取材ロケでした。
@FORZA STYLE《クック井上。の洋食天国》
✔︎『浅草で三代続く【ぱいち】のビーフシチューとメンチカツには下町っ子の想いがつまっていた』
https://forzastyle.com/articles/-/59808
https://news.yahoo.co.jp/articles/a5bdbb5329b09d0e3cf373d96ca03f7e717a8b1e
Yahooニュースにも掲載していただきました!
“飲食店は開店してから、2年以内に半数が閉店に追い込まれる”というデータがある中、何十年もの間、お客に愛され続けてきた洋食屋さんを巡り、その想い、歴史、人、町を知る連載コラムです。
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2020/10/31