グランドプリンスホテル新高輪のインスタグラム(grandprincehotel_shintakanawa) - 10月30日 12時56分

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【「佛跳墻」なんて読む？】

「あまりの美味しそうな香りに修行僧ですらお寺の塀を飛び越えて来る」という詞が名前の由来のスープ。
”ぶっちょうしょう”と読みます。
中国料理 古稀殿より特別コースをご用意しました🥢


This soup is said to be named as such because the "delicious aroma is so tempting that a trainee monk would jump over the temple wall". "Buddha Jumps Over The Wall Soup" is read as "Buchosho" in Japanese. Chinese Cuisine Kokiden has prepared a special course for you.

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