魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 10月29日 11時42分
#ライ麦パン #ライ麦率75 #ライ粗びき粉入りロッゲンミッシュブロート
ライ粗びき粉を15時間水に浸したものとライ麦パンの残りを3時間水に浸したもの、自家製ライサワーの3種類を配合することで得も言われぬ深い香りのライ麦パンになっています。2,3日置いて薄くスライスするとライ麦サンドに。トーストもおススメです。
#roggen #盛岡 #盛岡パン #盛岡パン屋 #自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ #魔女菅原
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2020/10/29