株式会社ポジティブドリームパーソンズのインスタグラム(positivedreampersons_inc) - 10月27日 20時06分

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【私たちが創る“NEW NORMAL STYLE―永く地元に愛される店作りとは】

タブロイド版広報誌「PDP WAY SYMPATHY」vol.12内の「感動が生まれた瞬間(とき)」にて、2020年夏、東京・豊洲と埼玉・川越の地に新たにオープンしたレストランの開発ストーリーを掲載しています。

どちらの店舗もコロナ禍でも大変好調です。
共通するコンセプトは「地場に根付いた店作り」。
その裏側にある、仕入れパートナー様と店舗の企画を担当した佐久間、シェフの大谷の思いを語っています。

詳細は、「PDP NOW」でもを掲載していますので、是非ご覧ください。

▼PDP NOW『「地元」にこだわったタッグで、近隣の人々に永く愛されるレストランを』
https://www.positive.co.jp/pdpnow/detail/?id=925

▼「PDP WAY－SYMPATHY」定期受け取りはこちら
https://www2.positive.co.jp/tabloid/

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