FORTUNE GARDEN KYOTOのインスタグラム(fortunegardenkyoto) - 10月26日 21時00分

フォーチュンガーデンキョウト - Instagrammers Gourmet

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-世界を旅するレストラン- THE JOURNEY
世界7都市で愛される地元レストランとコラボレーションした料理を、
贅沢に一つのコースで愉しんでいただけるダイニングが期間限定でオープンします。
この夏、あきらめた旅行のかわりに、各国のシグネチャーフードを巡る旅に出掛けませんか。

【日程】2020年11月13日(金)･14日(土)･15日(日)・21日(土)・29日(日)
　　　　2020年12月5日(土)・12日(土)・13日(日)
【時間】オープン 18:00 / 19:00（各回120分制）
【料金】コース料理 5,500円 / フリードリンク＋2,500円
※ドリンクはバイオーダーもご用意しております。

【コース料理メニュー】
Amuse
フォアグラのお寿司仕立て
（日本: Plan・Do・See Recommend）

Assorted appetizers
・マグロとアボガドのポキ
（ハワイ･ホノルル : Deck.）
・四川風ピリ辛よだれ鶏
（日本･名古屋 : THE CONDER HOUSE）
・ヤムウンセン
（ベトナム･ハノイ : HÔTEL du PARC HANOÏ）

Soup
京都産椎茸のフラン コンソメスープ バイマックル
（インドネシア･バリ島 : THE SAYAN HOUSE）

Fish
サーモンフリット サルサメヒカーナ トルティーヤ
（アメリカ･マイアミ : LOLO'S SURF CANTINA.）

Main
バベットステーキ 赤ワインソース インカの目覚め
（日本･京都 : FORTUNE GARDEN KYOTO）

Noodle
国産牛ロース レモングラス フォー
（ベトナム･ハノイ : HÔTEL du PARC HANOÏ）

Dessert
宇治抹茶のティラミス
（マレーシア･クアラルンプール : The Tokyo Restaurant.）
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