KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月25日 14時01分


子どもと一緒に作って楽しい🐻「簡単おやつ」レシピ3選
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①『くまさんスコーン』 
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ホットケーキミックスと生クリームだけで、スコーンが出来ます!オーブンに入れるまでの作業は10分あれば終わってしまうぐらい、とにかく簡単!焼きあがったらチョコペンなどで可愛くデコレーションしてみてくださいね。
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調理時間:30分
費用:300円程度
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【材料】 8個分
ホットケーキミックス  300g
生クリーム  140ml
チョコレートペン(飾り用)  適量
薄力粉(打ち粉)  適量
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【手順】
オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. ボウルにホットケーキミックスを入れます。生クリームを3、4回に分けて入れ、ホイッパーでよく混ぜます。まとまってきたら手でこねます
2. 天板にクッキングシートを敷き、1をくまの顔、耳、鼻に成型して並べます。
3. 180℃のオーブンで15分焼きます。
4. 3の粗熱が取れたら、チョコペンで飾り付け完成です。
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【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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②『バナナヨーグルトの焼きドーナツ』
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バナナの甘味とヨーグルトの酸味がおいしい焼きドーナツです。材料も少なく、混ぜて焼くだけの簡単レシピで、おやつにもぴったりですよ。
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調理時間:30分
費用:250円程度
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【材料】 6個分(7cm×7cm ドーナツ型)
----- 生地 -----
バナナ          1本
ホットケーキミックス   100g
無糖ヨーグルト      100g
砂糖           20g
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サラダ油         大さじ1
チャービル        適量
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【手順】
オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. ボウルにバナナを入れ、フォークの背などで潰します。
2. 生地の材料を全て入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
3. 型にサラダ油を塗り、2を流し込みます。
4. 180℃のオーブンで15分、ほんのり焼き色がつくまで焼きます。
5. チャービルを添えたら完成です。
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【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
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③『トースターで作る かんたん焼きプリン』
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卵、牛乳、砂糖という、シンプルな材料で作る、どこか懐かしい味の焼きプリンです。トースターで簡単に作れるプリンは、お子さまも大喜びしてくれること間違いなし!今回はココットで作りましたが、グラタン皿やアルミカップなどでもお作りいただけますよ。
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調理時間:80分(冷やす時間60分含む)
費用:300円程度
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【材料】 2個分(直径8cm×高さ4cmのココット使用)
卵          1個
①牛乳        180ml
①砂糖        大さじ3
バニラエッセンス   少々
お湯(蒸す用)    適量
メープルシロップ   小さじ2
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【手順】
1. ボウルに卵を割りほぐし、①とバニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせます。
2. ココットに1を注ぎ入れ、深さのあるバットに並べます。
3. 2の耐熱製のバットにお湯を2cmほど張り、オーブントースターで15分加熱します。
4. 火が通り表面にほんのりと焼き色が付いたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やし、食べる直前にメープルシロップをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
焼きたての温かいままでもおいしいです。
メープルシロップ以外にも、ホイップクリームを添えたり、カラメルソースなどをかけてもおいしいです。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルを被せてください。その際はアルミホイルが熱源に触れないようご注意ください。
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2020/10/25

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