手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 10月23日 16時02分

【TEGAMISHA BREWERY】　　本日のクラフトビールです。本日より「秋を味わう！～ビールとピッツァ＆ソーセージフェア～」を開催しており、ビールはビールの祭典オクトーバーフェスト向けに醸造したこの時期限定ビールと、実りの秋ですのでフルーツビールをそれぞれ５タップずつお飲みいただけます。この季節しか味わえないビールを飲みに来ませんか。本日もお待ちしてます。

1. カタカベメルツェン2019
醸造所：宮崎ひでじビール(宮崎県延岡市) 
Style: メルツェン
3月(メルツ)に仕込みを行う低温熟成ラガースタイル。モルトのトーストのような香ばしさとうまみを感 じられる伝統的なドイツスタイルビール。2019年醸造で1年以上熟成。 

2.フェストビール 
醸造所：ベアレンビール (岩手県盛岡市 ) 
Style: メルツェン
本場ドイツの伝統的なスタイルに基づきややオレンジがかった濃いめの色合いで、麦芽を贅沢に使用したコ クのある褐色ラガー。 

3. オクトーバーフェストビア 
醸造所：門司港レトロビール （福岡県北九州市）
Style: メルツェン
ヨーロッパの伝統あるビールを目指し原料はドイツ産麦芽、欧米産ホップを使用し、トーストした香りとク リーンかつ濃厚なモルト風味がより豊かになり飲み飽きない味に仕上がる。3月仕込み。 

4. フェストラガー 
醸造所：ベアードブルーイング( 静岡県伊豆市) 
Style: ラガー
秋の紅葉を思わせるやや濁りのあるアンバーレッド、味わいは麦芽の甘みと優しい口当たりで満足感があ り、収穫の季節を感謝するのにぴったりのビール。 

5. オクトーバーフェスト2020 
醸造所：南信州ビール(長野県駒ヶ根市) 
Style: メルツェン
通常のオクトーバーフェストは下面発酵ですが上面発酵(エール)で醸造し、モルトの甘さとフルーティさ が楽しめ、飲み口はスッキリで紅茶のようなフレーバーで苦味を抑えた中濃色エール。秋季限定。 

6、桃ヴァイツェン 
醸造所：箕面ビール(大阪府箕面市)
Style: ヴァイツェン
毎年恒例の「国産桃ヴァイツェン」。 和歌山産の白桃をかなり贅沢に使った、とてもフルーティで爽やかな ビール。ほんのりピーチとヴァイツェン酵母特有のフルーティな香りで口に含むとふわっとピーチが広が り、甘さは残さずドライでキレのある仕上がり。 

7.島源郷ピーチセゾン 
醸造所：沼津クラフト(沼津市) 
Style: セゾン
沼津の島郷産の桃をつかったセゾンスタイルビール。程よい桃の甘さとキリッとした酸味たっぷりのフレッ シュさが融合し、みずみずしい桃の味わいを楽しメルビール。 

8. 日向へベスのベルジャンエール 
醸造所: 宮崎ひでじビール(延岡市) 
Style: ベルジャンエール
宮崎県日向市特産の流通量の少なさから幻の柑橘とも言われている「へべす」と大麦を華やかな香りを生み 出すベルジャン酵母で醸造し。酵母が生み出す香りと酸味、へベスが融合した華やかで爽快なエール。 

9. バレンシアオレンジエール 
醸造所：湘南ビール(神奈川県茅ヶ崎市) 
Style:フルーツエール
小田原市で収穫されたバレンシアオレンジの果汁を加えたという華やかでみずみずしいフルーツビール 。 

10. チェリーブロッサムエー ル 
醸造所：さくらブルワリー(岩手県北上 市) 
Style:フルーツエール
岩手県北上市の展勝地の桜から採取した自然酵母を使用し、ふわりと香る華やかな優しい香りとホップ由来 の柑橘系の味が楽しめるスッキリとしたエール 。 

TEGAMISHA BREWERY
営業時間
◎平日　昼12時～15時（L.O 14時15分）
　　　　夜17時30分～22時（L.O Food 21時　Drink 21時30分)
◎土、祝日、月曜連休前の日曜：昼12時～22時（L.O Food 21時　Drink 21時30分）
◎日&連休最終日：昼12時～21時（L.O Food 20時 Drink 20時30分）
定休日 毎週火・水曜日

東京都調布市下石原2-6-14
tel 042-444-0660

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