魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 10月22日 09時46分
#ハード系パン #パーネトスカーノ 発酵種法でフランスパン用準強力粉、水、酵母、通常の1/3の塩のみで発酵させ焼き上げています。素朴なパンにはなにを合わせてもなじみます。きょうはよく膨らんだ…。
#盛岡 #盛岡パン #盛岡パン屋 #自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ #魔女菅原
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2020/10/22