KINTOのインスタグラム(kintojapan) - 10月20日 12時42分

[KAKOMIレシピ] 蒸し野菜 × バーニャカウダソース⁠⠀
できるだけ野菜そのものの栄養価を摂りたいなら、蒸し調理がおすすめです。 特にビタミンCの損失が少なく、生だと一度に食べきれない量も、 蒸すことで甘さが加わり、食べやすくなります。自家製バーニャカウダソースと一緒に食べれば、 野菜を食べる愉しみが広がります。⁠⠀
KINTO JOURNALではKAKOMIで作る料理のレシピを公開中。ぜひご覧ください。⁠⠀
（詳しくはLinkin.bioをクリック @KINTO）⁠⠀
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[KAKOMI recipe] Steamed Vegetable and Begna Cauda Source⁠⠀
One of the healthiest ways to cook vegetables to maximize their nutritional value is steam them. By steaming the vegetables become sweeter and soften yet retain their flavor. Served with homemade bagna cauda source that makes the vegetables taste even better, you will want to eat another serving.⁠⠀
Check out KINTO JOURNAL to see the recipe.⁠⠀
(see linkin.bio @KINTO)⁠⠀
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