もちもち食感🎃「#かぼちゃのおばけ揚げニョッキ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠ .⁠ ----------------------------------⁠ ✍️このレシピのポイントは…⁠ .⁠ ✔️かぼちゃと片栗粉を使って形成するニョッキ👻⁠ ✔️ハロウィンパーティーにも👌⁠ ✔️お好きな顔のおばけを作って楽しんで下さいね♪⁠ .⁠ 過去に投稿したレシピの中から⁠ 特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠ ----------------------------------⁠ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠ .⁠ ■調理時間:20分⁠ .⁠ ■材料(12個分)⁠ ・かぼちゃ:1/4個(250g)⁠ ・砂糖:大さじ2杯⁠ ・コンソメ:小さじ2杯⁠ ・片栗粉:70g⁠ ・サラダ油:適量⁠ .⁠ ■下ごしらえ⁠ かぼちゃは皮をむき2cm角に切ります。⁠ .⁠ ■作り方⁠ ①ボウルにかぼちゃを入れラップをかけレンジ600Wで5分加熱します。⁠ ②マッシャーで滑らかになるまで潰し、砂糖、コンソメ、片栗粉を加えて混ぜます。⁠ ③1/12量を手に取りおばけの形に成形します。箸で目や口などをつけます。⁠ ④180度に熱したサラダ油に③を入れて表面がカリッとするまで揚げ、浮かんできたら取り出して完成です。⁠ .⁠ ★MEMO★⁠ 薄力粉で作るのが一般的ですが片栗粉を入れてもちもちに仕上げました。揚げ油の温度が低いと崩れてしまうので気をつけてくださいね。かぼちゃの水分量によって片栗粉の量は調整してください。水分が足りななくてひび割れてしまう場合は少し水を足してくださいね。⁠ .⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ 毎日が楽しくなるお買いもの✨⁠ 「macaroni store⁠(マカロニストア)」で⁠ ちょっといいもの探してみませんか?⁠😊⁠ @macaroni.store⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ .⁠ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #タコス #揚げ餃子 #餃子 #おうち居酒屋 #おつまみ #おかず #おうち居酒屋 #料理好きな人と繋がりたい⁠

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 -

macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月18日 21時05分


もちもち食感🎃「#かぼちゃのおばけ揚げニョッキ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️かぼちゃと片栗粉を使って形成するニョッキ👻⁠
✔️ハロウィンパーティーにも👌⁠
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■調理時間:20分⁠
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■材料(12個分)⁠
・かぼちゃ:1/4個(250g)⁠
・砂糖:大さじ2杯⁠
・コンソメ:小さじ2杯⁠
・片栗粉:70g⁠
・サラダ油:適量⁠
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■下ごしらえ⁠
かぼちゃは皮をむき2cm角に切ります。⁠
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■作り方⁠
①ボウルにかぼちゃを入れラップをかけレンジ600Wで5分加熱します。⁠
②マッシャーで滑らかになるまで潰し、砂糖、コンソメ、片栗粉を加えて混ぜます。⁠
③1/12量を手に取りおばけの形に成形します。箸で目や口などをつけます。⁠
④180度に熱したサラダ油に③を入れて表面がカリッとするまで揚げ、浮かんできたら取り出して完成です。⁠
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★MEMO★⁠
薄力粉で作るのが一般的ですが片栗粉を入れてもちもちに仕上げました。揚げ油の温度が低いと崩れてしまうので気をつけてくださいね。かぼちゃの水分量によって片栗粉の量は調整してください。水分が足りななくてひび割れてしまう場合は少し水を足してくださいね。⁠
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2020/10/18

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