exileパフォーマンス研究所のインスタグラム(exile_tetsuya_epi) - 10月18日 16時43分

本日、Eダンスアカデミーの現場に @USA さんから @bemyself_n 監修のおにぎり弁当を差し入れしていただきました！

ミルキークイーンの生みの親、大野満雄さんの畑から独占出荷された有機栽培米を使用した贅沢なグルテンフリーのおにぎり弁当。
おにぎりの具材に一番出汁を取り終えた、普段なら廃棄されるかつお節を、自家製醤油麹と合わせおかかにしました。
また、一番出汁に使用され廃棄される出し昆布も佃煮にしておにぎりの具として使用しています。

普段なら廃棄されるものを利用したおにぎり、おいしく完食しました！

この投稿をリポストしていただくと、飢餓で苦しむ子どもたちの学校給食4食分が寄付されます。
また、10/31までのキャンペーン期間中、 #食品ロスゼロアクション #ゼロハンガー2020 #国連WFP の3つのハッシュタグをつけて食品ロス削減の取り組みを投稿していただくと、子どもたちの給食支援につながりますので、ぜひ投稿してください！！

アンバサダーのウサさんありがとうございます↗️

#食品ロスゼロアクション
#ゼロハンガー2020
#国連WFP

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• 小森隼