あおもり 食のコミュニティのインスタグラム(aomorifood) - 10月16日 18時29分

【青森りんご情報🍎北紅】
パリッとした食感が特徴の中生種のりんご「北紅(きたくれない)」。
甘みと酸味のバランスがよく、味は濃いめ。
噛むと果汁が口にあふれます😋
そのまま食べるもよし、薄くくし切りにしてサラダに入れてもおいしく食べられます♪

見た目は濃い赤色で光沢があり、写真に撮るととっても映えます✨
本来はりんごの実の部分に葉っぱは生えませんが、今回は赤色を際立たせるために葉っぱを付けてみました🍃 (本当は枝に葉っぱがつきます)
※色が映えすぎて作り物のように見えるかもしれませんが、本物のりんごです☺️💦

収穫期は10月上旬。
あまり見かけない品種かもしれませんが、もし出会うことがあればぜひ食べていただきたいりんごです😊

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