kao. のインスタグラム(kao_kurashi) - 10月16日 09時12分

10/16
#ベーグル作り

昨日のポンコツリール🤣にも載せたんですが
数年ぶりにベーグルを焼きました🥯

捏ねはシロカのHBにおまかせ♩
ベーグルは発酵時間が短いので
わたしの中ではハードル低めなパンです😊

　
　

2011の震災では、
当時わたしのいた地域は
幸いなことに大きな被害はなかったものの
パンとガソリンがしばらく手に入らなくなりました。
わたしはパンが主食なので、
その時は自然と体重が２キロ減ったものです。

まわりにパン作りの得意なお友達が沢山いて、
おすそ分けしてもらったのが
ありがたい思い出です☺️

なんでもない毎日も「ある」に意識を向けて
ハッピーに過ごしたいものです🍀✨
　
　

昨日はクックパッドのレシピで作ってみたら
今までで一番の出来😆🙌

焼き立ては外がパリ！中がむぎゅむぎゅの
ちょっと甘みのある美味しいベーグルでした。

娘も気に入って沢山食べてたので
ベーグル、また焼こうと思います♩🌸
　
　
　
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