氷浦紫のインスタグラム(yukalihiula) - 10月14日 21時46分

父の作るコシヒカリ、今年も無事
#一等級米 頂きました！
お米屋さんなら表示している所もあるかもですが、スーパーとか、表示は無いので皆さん知らないですよね。
収穫した後毎年#米穀検査 を受けてから出荷するのですが、1等、2等、3等、等級外と別れており、
等級により買い取られる値段も変わってくるし勿論味も変わりますのでとっても重要なんです。

1枚目と2枚目の画像は1トンの袋。

近年このタイプが出たので業者さんに一気に出荷する分は一つ一つ袋詰めしなくて良くなりました。

※うちで直売するものは一つ一つ袋に詰めます

実家にいた頃や独身の頃は田植えやこの袋詰め作業をよく手伝いました。
また息子がもう少し大きくなったらやれたらいいなと思います。

米作り農家の皆様シーズンお疲れ様でした！！

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