谷口菜津子のインスタグラム(nco0707) - 10月10日 21時49分
晩酌
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ぶりの紹興酒ヅケ
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この前行った居酒屋のぶりのヅケがすごく美味しくて、家で大量に食べれないかな?と思って作った。
紹興酒とナンプラーとみりんと砂糖と少しの酢を煮てそのタレが熱いうちに角切りにしたブリに漬けた。
美味しかった。
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#晩酌 #ヅケ
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2020/10/10