わっきーのインスタグラム(makoto_ishiwaki) - 10月10日 14時09分
隠れ家ビアダイナーにとんでもない肉料理があった。
東急東横線「都立大学駅」から徒歩1分の「テイキー」へ。
どデカいハンバーガーは全てオーガニック。バンズも毎日店内で焼いているそうです。食べ応え抜群で肉汁が滴ります。
90℃〜115℃の低温調理で約１日、更に14時間スモークした超こだわりスペアリブ。ホロホロで口の中でとろけます。
炭火焼きジャークチキンも香ばしくてジューシー。無添加トルティーヤとサルサを合わせていただく。
自家製ハムの盛り合わせも、お酒が進むこと間違いなし。
クラフトビールも数多く取り揃えてあって、ビール好きも満足します。
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2020/10/10
