手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 10月9日 13時46分

【TEGAMISHA BREWERY】　　本日のクラフトビールです。9が新規開栓です。人気の伊勢角屋の看板ビールで、自社培養酵母を使用したビールです。小麦麦芽を抑えているのでホワイトビールですが軽快でスッキリした飲み口です。是非飲んでみて下さい。外は肌寒いですが店内暖かくして本日もお待ちしてます。

1. Go for it!2020
醸造所：IZUMIブルワリー（東京都狛江市）
Style: スパイスラガー
B.C.Sラガーのドライポップの代わりに山椒とアップルミントを加えたスパイシーで食欲をそそるビール。

2.3A Farmhouse Ale
醸造所：IZUMIブルワリー（東京都狛江市）
Style: クラシックセゾン
酵母由来のハーブや青リンゴをミックスしたようなフルーティーな香り。麦のほんのりとした甘みやスパイシーな余韻が楽しめる。

3. Norwegian Setupper ノーウェジャン セットアッパー
醸造所：IZUMIブルワリー（東京都狛江市）
Style: アメリカンペールエール
ドライホップの柑橘感とKveik yeast由来のオレンジ感が表れたペールエール。強めのビールの合間に飲む「メンテナンスビール」的な「セットアッパー（中継ぎ）」のコンセプト。

4. ベアレンビター
醸造所：ベアレンビール（岩手県盛岡市）
Style: ビター
英国パブで伝統的に飲まれる褐色のエールビールで名前ほど苦くなく麦芽の風味も感じられ炭酸ガス抑えめの柔らかい口当たりが特徴。エール特有の豊かな香りとモルトの風味を感じられる。

5. ラズベリーミルクスタウト
醸造所: 松江ビアへるん（島根県松江市）
Style: ミルクスタウト
ラズベリーを贅沢に使用し華やかなアロマとローストした大麦の香ばしさ、爽やかな酸味と優しい口当たり、黒ビールですが苦味は少なくグイグイ飲みやすい後味。

6、アロマティックエール
醸造所:梅錦ビール(愛媛県西条市)
Style: ベルジャンストロング
熟した果実のような香り、その香りに負けない甘味とモルトのコク、濃厚な味わいが口の中に広がる

7.パシフローラ
醸造所：VERTERE（東京都奥多摩町）
Style: HAZY IPA
南国を思わせるアロマとフレーバー。甘く柔らかい舌触りとほど良い苦味。

8. こざるIPA　
醸造所: 箕面ビール（大阪府箕面市）
Style: IPA 　　　　　　　
ライトな仕上がりで爽快な飲み口、後味のキレの良さ、香りも心地よくバランスのよいビール。

9. ヒメホワイト
醸造所：伊勢角屋麦酒（三重県伊勢市）
Style:ベルジャンホワイト
オレンジピールの替わりに柚子の皮を使い、天然酵母の香りを引立てる和のスパイス感を持つホワイトエール。麦芽の甘みやコク、小麦麦芽の口当たりや酸味、ホップの苦味と香り、柚子の爽やかなアクセントが感じられる。

10. 千本ペールエール
醸造所：沼津クラフト（静岡県沼津市）
Style: ペールエール
伝統的なモルティなブリティッシュスタイルで、アメリカンペールエールよりにならないようモルトとホップのバランスを重視したビール。

TEGAMISHA BREWERY
営業時間13:00〜20:00
定休日 毎週月・火曜日
東京都調布市下石原2-6-14
tel 042-444-0660

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