まんまるともぴーのインスタグラム(manmarutomop) - 10月7日 23時46分
💁♀️まんまるともぴー♡
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【京都・祇園迦陵】
〜ぎおんかりょう〜
@kyoto_gion_karyo
上半身が菩薩、下半身が鳥の形をした
極楽浄土に住み、美しい声で優雅に歌う
『迦陵頻伽〜かりょうびんが〜』
という想像上の鳥に由来する店名は
お客様へのおもてなしの心遣いが
至る所に詰まった、
居心地の良い空間を提供してくださり
大切な人とのひとときを
ゆったりと丁寧に、また上品で
癒しの時間を過ごすことができる
祇園・花見小路にある
人気の会席料理店
【祇園迦陵〜ぎおんかりょう〜】
@kyoto_gion_karyo
かまどで炊いたご飯
《おくどさん》で作る
お店で大人気の釜飯が
自宅で簡単に美味しく
楽しめるという
「おもたせ」をお願いしてみました☺️✨
迦陵さんのおくどさんは
本当にお出汁の香りが
炊飯器で炊いている頃から
食欲をそそられ
旨味が凝縮された
かぐわしい香りが漂ってきて
お食事が待ち遠しくなること
間違いない、本当に
オススメの一品です😀💕
今回わたしがいただいた
【鰯と万願寺唐辛子】は
脂の乗った鰯をゆっくりと
時間をかけて
骨まで柔らかく仕上げ
甘辛く調味した鰯と一緒に炊く
ご飯がとても濃厚に仕上がり
京都舞鶴産の万願寺唐辛子を
油焼きにしたものを混ぜると
香り、甘みがでて濃厚な鰯と
爽やかな万願寺唐辛子の
組み合わせが楽しめる
手軽に作れる
本格的な釜飯なんですよ🤗💕
お米を用意するだけで
お家で簡単に
会席料理店のお味が楽しめ
ココロとお腹を潤してくれます✨
おくどさんは他にも
★あさり時雨煮
★国産大豆と丹波占地と京揚
★炙り帆立ととうもろこし
★蛸柔らか煮と蕗
どれも食べたくなる
気になるラインナップ😋
次はどれにしようかな💕
おくどさんにピッタリ合うのは
『はんなり煮』という
迦陵さんオリジナルの佃煮✨
精進料理に欠かせない食材の
京都名産の柔らかな
引き揚げ湯葉を
白味噌と香り高い
実山椒で炊き上げた
なめらかな口当たりと
香ばしさが絶品の一品‼️
いくらでも
お箸が進みます🥢😄
『はんなり煮』は
他にもたくさんの種類があるので
日替わりで楽しめるのも
嬉しいですね☺️💕
『ありがとう』が伝わる
おもたせとして、
日頃お世話になってる
あの方への贈り物として、
またいつも明るく
幸せ笑顔にしてくれるご家族と
お家会席✨是非ゼヒお試し
くださいね😉❣️
🏠祇園迦陵さんのおもたせ🎁
https://kyoto-gift.com/
⭐️お節も是非ゼヒ
@kyoto_gion_karyo
オススメします❣️
【祇園迦陵(ぎおんかりょう)
公式WEBサイト】
祇園・花見小路で出会う、
至福のひと時。|京都・祇園
http://www.karyo-kyoto.jp/sp/gion/
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2020/10/7