with the styleのインスタグラム(withthestyle) - 10月6日 19時04分

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『ウィズザスタイルのパンケーキが美味しい理由』

海外のパンケーキは ふわふわだけれど 生地の味が薄い。
軽食としてベーコンやソーセージと合わせて食べることがあるから。

小さい頃 お母さんが焼いてくれたホットケーキで
育った方も多いのではないでしょうか。
日本人にとって美味しいパンケーキとは
どんなものだろう。

幸せな思い出が蘇るようなホットケーキの美味しさと
パンケーキのふわふわが合わさったものを作ろう
そんな思いで2年かけて出来上がりました。

空気をたっぷり含ませ、ふわふわでいて、しっとり。
鉄板とオーブンの二段階で焼き上げ軽く
もちっとするけれど歯切れ良い食感。

卵と蜂蜜 バニラが香る 香ばしく焼けた生地自体の美味しさ こだわり抜いたシンプルな自家製ホイップバターとメープルシロップ

そんな優しい記憶から生まれたパンケーキ
ウィズザスタイルの系列店舗のルイガンズ ( @THE LUIGANS Spa&Resort )でもお楽しみ頂けます。

暖かいコーヒー・紅茶と共に是非お楽しみください。 


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