さわいえりのインスタグラム(beauty_eri7) - 10月5日 23時11分

えりログ🥢💕

歌舞伎町にあるいろり酒場さぶろくで、
新メニューの自家製手打ち麺を使った鯛出汁うどんや、
人気のメニューをたくさん食べてきたよ🥰

うどんはもっちりしていて歯応えが良く、
鯛のお出汁と柚子の香りがとても良い香り♩

鳥チャーシューが柔らかくてお肉がほろほろ💓

最後の出汁まで飲んぢゃいました❣️

ちょうど夕飯時でお腹が空いていたので、
美味しそうなメニューをたくさん注文。
色んなお店で修行した舌の肥えたオーナーさんのお料理は、どれもびっくりする程美味しかったです🥺

焼きしゃぶとトリュフなど、
和洋が一緒になった創作料理は見ていても楽しかった⭐︎
オーナーさんは和菓子屋さん出身なので、デザートまで美味しい💕

その日の仕入れで、メニューにないお料理もオーダーで作れるそうで、前日にお客様の要望で急遽考えたという創作明太子クリームうどんもだしてくれました。
これも絶品❗️❗️

また行こっと❤️

(@saburoku_shinjuku)
💒 東京都新宿区歌舞伎町2-20-11 第7本間ビル４階
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#さぶろく #新宿居酒屋 #新宿うどん #新宿日本酒

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