婦人画報のおかいもののインスタグラム(fujingahoshop) - 10月2日 17時53分
【PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIのビジュー・スイーツ歳時記:霜月🍁】
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雑誌「婦人画報」で連載中の @patisserie.asakoiwayanagi の「ビジュー・スイーツ歳時記」。日本の四季を感じられる、美しいパフェやスイーツが毎月登場します。
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旬のいちじくにみたらしソースとスパイスを合わせた「みたらしいちじくのアシエット・ビジュー」や、秋の夕暮れイメージした「新嘗祭のパルフェ・ビジュー」は、「婦人画報」11月号P224~をご覧ください📚
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今月お取り寄せできるのは、お店でも人気のいちじくとゴルゴンゾーラを合わせたスコーンと、山椒のきいたいちじくのコンフィチュールのセット😘
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紅茶はもちろん、ワインとのペアリングもおすすめです。まずはスコーンをそのまま、塩味やくるみの食感を味わったら、コンフィチュールで変化をつけてお楽しみください👩🏻🍳
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2020/10/2