東京ベルエポック製菓調理専門学校さんのインスタグラム写真 - (東京ベルエポック製菓調理専門学校Instagram)「製菓調理師科1年生の特別授業今日はイタリアICHIFの講師野沢先生の特別授業です。ニョッキとリゾットを作っています🍝 本場のイタリア料理を教えてくださっています🇮🇹 リゾットに使用する米の特徴や調理法、普段食べるニョッキと本場との違いなど、みんな熱心に受講しています。 #製菓調理師 #西洋料理 #リゾット #イタリア #特別授業」10月2日 12時04分