GINZA SONY PARK PROJECTのインスタグラム(ginzasonypark) - 9月30日 11時01分
ミシュラン星獲得店「南青山 Mimosa」による飲茶スタンド「MIMOSA GINZA」は本日9/30(水)で営業終了（※臨時休業中）となります。
2018年夏の開園以来、「実験的な公園」であるGinza Sony Parkのパートナーとして、「路地裏の屋台」をテーマに中国本土でも親しまれている香港発祥のフードやドリンクをスタンド形式で提供する新しいスタイルに挑戦。
コーヒーショップとのコラボレーションやMIDNINIGHT MARKETへの参加、フォームドティーのいち早い導入など、様々な実験的な試みを実施してきました。
上品な甘さの香港ミルクティーや濃厚でサクサクした食感が特徴のエッグタルトをはじめ、台湾式豆腐花をドリンクにした飲む豆腐花や、スパイシーな中国式コーラのチャイニーズビネガーソーダ、大根餅、肉まん、角煮バーガー、栗餡が入った月餅、週末限定の焼きそば など、MIMOSA GINZAならではのバラエティ豊かなメニューも楽しませていただきました。
「MIMOSA GINZA」は本日9/30(水)で営業終了（※臨時休業中）となります。ご来店いただいたみなさま、ありがとうございました。
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2020/9/30
