MIRROR OFFICIALのインスタグラム(craftstore.jp) - 9月29日 20時59分

一口サイズの『フレンチトースト』

表面に並んだフルーツと花びらの色合いが素敵で、
一つひとつに可愛さがギュッと詰まっています。


表面のフルーツは均等の薄さで切って、
フレンチトーストの上に並べてからカットしています。

美味しいフレンチトーストのコツは
白っぽくなるまで混ぜた卵と砂糖、
少し温めた牛乳や生クリームで卵液を作ること。

冷める過程で味が染み込むため、
卵液が温かいうちに食パンを浸すことが大切です。

前日の夜から浸しておくと、
より美味しくなります。
中火でじっくり焼き上げまてください。


Specialthanks 大野 尚斗シェフ


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