SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 9月27日 21時00分

VIRON 渋谷店 - Instagrammers Gourmet

“奥渋谷“に行くなら #VIRON で寄り道はマスト。バゲット・レトロドールをまるっと一本買って、帰宅後ざっくり3つに切って即冷凍。マニュアル通りにリベイクすれば、数日間は小麦の旨さを享受できる……。

などと目論みつつパン・ド・ミやらレトロドールやらを買うつもりが、ついつい左側のタルトやらシュークリームやら、お菓子チームに目が行ってしまうのは私だけでしょうか。

というわけで、こちらをレトロドールといっしょにお持ち帰り。タルト・シトロンは自家製🍋クリームをたっぷり使用。爽やかな酸はもちろんありますが、しっかり甘いメレンゲと相まってまろやかな食感です。（編集N）

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