青木淳也のインスタグラム(blueriveraoki) - 9月26日 11時51分
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3ヶ月前に高知かわうそ市場の
#20万匹のカンパチを救え
という生産者応援キャンペーンで
出会った高知県須崎市野見のカンパチ。
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そして!次は!
また高知かわうそ市場から
ブランド真鯛《大谷真鯛》の
お刺身用柵一匹分をお取り寄せ!
今回もスゴい反響だったようで
1ヶ月待ってやっと届きました!
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味はもちろん絶品でした!
ブリブリッとしているというより
ちょっとまったりしているような身。
刺身でもちろんいただきましたし
奥さんが昆布じめにもしてくれました!
バリうまー!最高ー!
ごちそうさまでしたー!
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2020/9/26